| エネルギー | 食塩相当量 | カリウム |
| 47㎉ | 0.4ｇ | 132㎎ |
たん子桜エビのうま味を使って、調味料を減らした減塩副菜です。
フライパンでも電子レンジでも作れるので、やりやすいほうで作ってみてくださいね。
目次
レシピ
材料（2人分）
- ピーマン ・・・4個
- ごま油 ・・・小さじ1
- 桜エビ ・・・大さじ1
- かつお節 ・・・2ｇ
- (A)濃口醤油 ・・・小さじ1
- (A)みりん ・・・小さじ1
作り方
- 材料を切る
＊ピーマン⇒細切り - フライパンにごま油をしき、熱する。
ピーマンを入れ、しんなりするまで炒める。 - 調味料A+かつお節を入れ、炒め合わせる。
- 桜エビを入れ、サッと和える。
【電子レンジで作る場合】
- 切ったピーマンを耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する。
（600ｗ1分30秒くらい） - ①に濃口醤油（小さじ1）・ごま油（小さじ1/4）・かつお節・桜エビを入れて和える。
作ってみよう
STEP
主な材料です
ピーマンを細切りにします。
切るものはこれだけ♪
STEP
炒めます
フライパンにごま油をしき、ピーマンを炒めます。
ピーマンがしんなりしてきたら、調味料A+かつお節を入れて、炒め合わせます。
STEP
炒めます②
桜エビを入れ、サッと炒め合わせます。
STEP
完成☆
器にもりつけて完成です。
お疲れさまでした！
料理メモ
塩分相当量は0.4ｇ。
桜エビとかつお節が良い味を出してくれているので、薄味でもおいしく食べられます。ピーマンが苦手な方でも、食べやすいですYO。
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